90/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Sophos
Waris-Hubert
L'avis de Gault&Millau
90/100
Le champagne s'ouvre sur un nez pur à dominante de chêne frais, salé et salin avec des fruits jaunes mûrs. La mousse crémeuse et les bulles duveteuses tiennent tête à la bouche riche et gastronomique. Parfaitement dosé (extra brut 4 g/l ), le vin possède de la sapidité et une structure minérale crayeuse évidente, un rien écrasée pour le moment par le chêne et le fruit.
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Plan
Adresse
14 Rue d'Oger
51190 Avize
51190 Avize
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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