Millésime
2016
91/100
Waris-Hubert
Blanche
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2016
91/100
Waris-Hubert
Blanche
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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L'avis de Gault&Millau
2023
91/100
Le premier nez est compact et assez fermé, avant que n'émerge une douce concentration de fruits jaunes. Des bulles ciselées et une épaisse mousse soufflée animent la concentration de fruits jaunes (pêche, abricot, mangue) en bouche, allant de juteux et mûrs à mi-séchés et compotés, mais toujours frais. Un vin pour la table avec des sauces riches et des plats copieux.
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Specifications
Marque
Waris-Hubert
Nom
Blanche
Region
Côte des Blancs
Classification
Grand cru blanc de blancs millésimé
Appellation
Champagne
Millésime
2016
Cépages
Chardonnay (100%)
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Waris-Hubert
Quatrième génération de vignerons installés à Avize, Olivier et Stéphanie Waris sont, depuis 1997, à la tête de leur maison de champagne, dont le vignoble de 11 ha couvre les villages d’Avize, d’Oger, de Cramant, de Chouilly et d’Aÿ, classés grand cru, ainsi que les communes de Grauves, Bisseuil en premier cru, et d’autres terroirs comme Barbonne-Fayel ou Marfaux. La gamme est pensée par terroir et propose donc une large gamme d’expressions différentes, ce qui est très intéressant. À noter également une cuvée sans soufre ajouté qui vient du terroir de Grauves et qui répond à la demande croissante d’une partie des consommateurs. Indépendante, la famille ne vinifie que ses propres raisins.
Lieu
51190 AVIZE
Production
Biologique
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Waris-Hubert
Quatrième génération de vignerons installés à Avize, Olivier et Stéphanie Waris sont, depuis 1997, à la tête de leur maison de champagne, dont le vignoble de 11 ha couvre les villages d’Avize, d’Oger, de Cramant, de Chouilly et d’Aÿ, classés grand cru, ainsi que les communes de Grauves, Bisseuil en premier cru, et d’autres terroirs comme Barbonne-Fayel ou Marfaux. La gamme est pensée par terroir et propose donc une large gamme d’expressions différentes, ce qui est très intéressant. À noter également une cuvée sans soufre ajouté qui vient du terroir de Grauves et qui répond à la demande croissante d’une partie des consommateurs. Indépendante, la famille ne vinifie que ses propres raisins.
Les bouteilles du domaine
BSA
89/100
Waris-Hubert
Ercanbald
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2016
89/100
Waris Hubert
Sophos
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2016
88/100
Waris-Hubert
Annexä
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2012
94/100
Waris Hubert
Clos de la Corneille
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
89/100
Waris-Hubert
Lilyale
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2015
88/100
Waris-Hubert
Annexä
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2016
91/100
Waris-Hubert
Blanche
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
90/100
Waris-Hubert
Sans Sulfite Ajouté
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2015
90/100
Waris-Hubert
Sophos
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2014
91/100
Waris-Hubert
Blanche
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
90/100
Waris-Hubert
Sophos
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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