3 PHOTOS
Présentation du domaine par Gault&Millau
Stéphanie et Olivier Waris démarrent leur aventure viticole à Avize, au cœur de la côte des Blancs, avec seulement 90 ares de vignes. Au fil des années, ils se développent jusqu’à cultiver aujourd’hui 18 ha sur plusieurs communes classées premiers et grands crus. La gamme est pensée par terroir afin d’exprimer toute la richesse et l’identité de chaque parcelle. Ils acquièrent la certification agriculture biologique en 2023 et proposent également une cuvée sans sulfites ajoutés.
Plan
Les bouteilles du domaine
Waris Hubert
Clos de la Corneille
93
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget :
Plus de 120 €
Waris-Hubert
Sophos
91
/
100
Champagne
Millésime :
2017
Type :
Extra-brut
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget :
80 € à 120 €
Waris-Hubert
Annexä
90
/
100
Champagne
Millésime :
2016
Type :
Extra-brut
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot noir
Budget :
80 € à 120 €
Waris-Hubert
Les Hauts Boquets Sans Sulfites Ajoutés
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
45 € à 80 €
Waris-Hubert
Blanche
87
/
100
Champagne
Millésime :
2018
Type :
Extra-brut
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget :
45 € à 80 €
Waris-Hubert
Ercanbald
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot noir
Budget :
45 € à 80 €
Waris Hubert
Sophos
89
/
100
Champagne
Millésime :
2016
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget :
80 € à 120 €
Waris-Hubert
Lilyale
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
25 € à 45 €
Waris-Hubert
Annexä
88
/
100
Champagne
Millésime :
2015
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
Budget :
80 € à 120 €
Waris-Hubert
Blanche
91
/
100
Champagne
Millésime :
2016
Type :
Extra-brut
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget :
45 € à 80 €
Waris-Hubert
Sans Sulfites Ajoutés
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
45 € à 80 €
Waris-Hubert
Sophos
90
/
100
Champagne
Millésime :
2015
Type :
Extra-brut
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget :
80 € à 120 €
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
Tous nos partenaires
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
Tous nos partenaires
