94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Clos de la Corneille
Waris Hubert
L'avis de Gault&Millau
94/100
La délicatesse de la robe ne prépare pas à l’intensité du fruit frais (poire d’été, pêche blanche) qui s’exprime dès les premiers arômes, suivie de notes de craie, de pierre à fusil adoucies d’une cuillerée de miel d’acacia. Sous une fine bulle, la matière est délicate, tout en dentelle, portée par une brassée de fleurs blanches, de roses poivrées, tandis qu’une trame acide structure l’ensemble et lui donne de la tension. La finale rappelle la sensation crayeuse du bouquet. Un joli vin que l’on servira avec plaisir accompagné d’un dessert aux fruits frais.
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Plan
Adresse
14 Rue d'Oger
51190 Avize
51190 Avize
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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