BSA
91/100
Simart-Moreau
Réserve
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Simart-Moreau
Réserve
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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L'avis de Gault&Millau
2020
91/100
Un assemblage envoûtant, crémeux par son olfactif d’amandes fraîches, de mandarine et de crème, puis sapide par sa bouche dilettante et ciselée. Belle effervescence à mettre en valeur avec un feuilleté de poire au fromage de chèvre.
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Specifications
Marque
Simart-Moreau
Nom
Réserve
Region
Vallée de la Marne
Classification
Grand cru
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Simart-Moreau
L’aventure débute en 1977 avec les premières bouteilles du domaine. Sur moins de 5 ha, la famille Simart exploite des vignes classées en grand cru, sur la côte des Blancs et la montagne de Reims. Même si le chardonnay est majoritaire, le pinot est là pour donner du caractère et de la tendresse à des vins souvent amples et puissants. Sur le site internet de la marque, une vidéo instructive présente la propriété et suit les différentes étapes d’élaboration des cuvées. Tous les vins sont longuement attendus en cave avant de vous être proposés. Ils attestent de la finesse du terroir de la côte des Blancs avec une minéralité expressive et singulière. L’exploitation est certifiée haute valeur environnementale (HVE) de niveau 3 et viticulture durable en Champagne (VDC). Pour découvrir les cuvées, une boutique en ligne permet d’acheter en direct, pour l’instant uniquement à destination de la France.
Lieu
51530 CHOUILLY
Production
Champagne VDC, HVE3
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Simart-Moreau
L’aventure débute en 1977 avec les premières bouteilles du domaine. Sur moins de 5 ha, la famille Simart exploite des vignes classées en grand cru, sur la côte des Blancs et la montagne de Reims. Même si le chardonnay est majoritaire, le pinot est là pour donner du caractère et de la tendresse à des vins souvent amples et puissants. Sur le site internet de la marque, une vidéo instructive présente la propriété et suit les différentes étapes d’élaboration des cuvées. Tous les vins sont longuement attendus en cave avant de vous être proposés. Ils attestent de la finesse du terroir de la côte des Blancs avec une minéralité expressive et singulière. L’exploitation est certifiée haute valeur environnementale (HVE) de niveau 3 et viticulture durable en Champagne (VDC). Pour découvrir les cuvées, une boutique en ligne permet d’acheter en direct, pour l’instant uniquement à destination de la France.
Les bouteilles du domaine
Millésime
2014
88/100
Simart-Moreau
Cuvée des Crayères
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2015
88/100
Simart-Moreau
Cuvée des Crayères
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
87/100
Simart-Moreau
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
91/100
Simart-Moreau
Extra Brut Reserve Grand Cru
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Simart-Moreau
Cuvée Brut Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
94/100
Simart-Moreau
Cuvée des Crayères
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
93/100
Simart-Moreau
Cuvée des Crayères
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Simart-Moreau
Grande Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Simart-Moreau
Cuvée Extra Brut
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Simart-Moreau
Réserve
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Simart-Moreau
Sélection
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
89/100
Simart-Moreau
Cuvée des Crayères
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
93/100
Simart-Moreau
Cuvée des Crayères
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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