88/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Cuvée des Crayères
Simart-Moreau
L'avis de Gault&Millau
88/100
Nez évolué qui évoque le financier à l’amande, la crème pâtissière et la poire pochée. À l’aération, des notes de curry, de cire d’abeille apparaissent. L’amertume domine dans une bouche ciselée, tendre et acidulée à la fois, très gourmande en tout cas. La fraîcheur l’emporte en finale et laisse le palais prêt pour un second verre.
Plan
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
88/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
89/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent blanc
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
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