88/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Cuvée des Crayères
Simart-Moreau
L'avis de Gault&Millau
88/100
Nez évolué qui évoque le financier à l’amande, la crème pâtissière et la poire pochée. À l’aération, des notes de curry, de cire d’abeille apparaissent. L’amertume domine dans une bouche ciselée, tendre et acidulée à la fois, très gourmande en tout cas. La fraîcheur l’emporte en finale et laisse le palais prêt pour un second verre.
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Plan
Adresse
9 Rue Du Moulin
51530 Chouilly
51530 Chouilly
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2014
88/100
Simart-Moreau
Cuvée des Crayères
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
88/100
Simart-Moreau
Cuvée des Crayères
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Simart-Moreau
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
90/100
Simart-Moreau
Cuvée Brut Nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
94/100
Simart-Moreau
Cuvée des Crayères
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
93/100
Simart-Moreau
Cuvée des Crayères
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Simart-Moreau
Grande Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Simart-Moreau
Cuvée Extra Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
89/100
Simart-Moreau
Cuvée des Crayères
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Simart-Moreau
Réserve
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Simart-Moreau
Sélection
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
93/100
Simart-Moreau
Cuvée des Crayères
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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