Sanger
51190 AVIZE
Champagnes
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L'avis de Gault&Millau
Sanger (prononcer « sans guerre ») est la marque du champagne élaboré depuis 1952 par les élèves du lycée viticole d’Avize, aujourd’hui nommé Avize Viti Campus. Les cuvées ainsi produites avec le chef de cave proviennent de l’apport en raisins des vignerons coopérateurs, tous anciens élèves de l’école. La marque repose aujourd’hui sur 13 ha de vignes sur 42 crus différents, dont 70% sont situés en grand cru. La majorité des raisins sont du chardonnay, mais les pinots sont bien présents dans les assemblages. Pour les fûts, Sanger prolonge la volonté d’ancrage local en utilisant des bois de la forêt d’Avize. La maison vous reçoit avec un programme d’ateliers et de masterclasses.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2009
87/100
Sanger
Les Oubliés
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
92/100
Sanger
Voyage 360
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot noir 33%
Pinot meunier 33%
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Millésime
2011
91/100
Sanger
Triangle Mineral
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2014
90/100
Sanger
Pères D'Origines
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
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NM
90/100
Sanger
Ratafia Androphore
Appellation :
Champagne
Couleur :
Ambré
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
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BSA
90/100
Sanger
Terroir Natal
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
89/100
Sanger
Tango Paradoxe
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot noir 10%
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BSA
88/100
Sanger
Générosité Noire
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Pinot meunier 50%
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