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75016 Paris
France

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Les Genettes
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Genettes

Rodez

L'avis de Gault&Millau
94/100
Le nez de ce 100%chardonnay s’exprime pleinement, riche et mûr, sur des notes séveuses et cireuses. En bouche, une finesse subtile et caressante accompagne une substance crayeuse. La vinification en fûts accompagne le vin sans le dominer. L'absence de fermentation malolactique, pour conserver toute la fraîcheur du vin, et un dosage millimétré font de cette cuvée un modèle du genre. À déguster avec un bouquet de langoustines, mayonnaise safranée.
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Plan
Adresse 4 Rue d'Isse
51150 Ambonnay
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Rodez
Ouvert

Rodez

Lieu 51150 AMBONNAY
Production Biodynamie, Biologique, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Blanc de Noirs
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Blanc de Noirs

Eric Rodez
Empreinte Noire
87/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc

Empreinte Noire

Eric Rodez
Type Extra-brut
Les Beurys
88/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc

Les Beurys

Eric Rodez
Classification Grand cru blanc de noirs
Type Extra-brut
Ambonnay Rouge, Les Bouit
94/100
Millésime 2017
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot noir 100 %

Ambonnay Rouge, Les Bouit

Rodez
Classification Grand cru millésimé
Cuvée des Crayères
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 62 %
Chardonnay 38 %

Cuvée des Crayères

Rodez
Classification Grand cru
Type Extra-brut
Cuvée des Grands Vintages
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 70 %
Chardonnay 30 %

Cuvée des Grands Vintages

Eric Rodez
Classification Grand cru
Type Extra-brut
Blanc de Blancs
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Blanc de Blancs

Eric Rodez
Classification Grand cru blanc de blancs
La Pierre aux Larrons
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

La Pierre aux Larrons

Rodez
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Les Beurys
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Les Beurys

Rodez
Classification Grand cru blanc de noirs millésimé
Les Genettes
95/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Les Genettes

Rodez
Classification Grand cru blanc de noirs millésimé
Dosage Zéro
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 70 %
Chardonnay 30 %

Dosage Zéro

Eric Rodez
Classification Grand cru
Type Brut nature
Les Beurys
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Les Beurys

Rodez
Classification Grand cru blanc de noirs millésimé
Les Fournettes
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Les Fournettes

Rodez
Classification Grand cru blanc de noirs millésimé
Les Genettes
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Genettes

Rodez
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Empreinte de Terroir
94/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc

Empreinte de Terroir

Rodez
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Les Beurys
94/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc

Les Beurys

Rodez
Classification Grand cru blanc de noirs millésimé
Les Beurys Macération
94/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent rosé

Les Beurys Macération

Eric Rodez
Classification Grand cru millésimé
Les Fournettes
90/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc

Les Fournettes

Eric Rodez
Classification Grand cru millésimé

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Ouvert
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Les Suites du 33

Lieu 51200 ÉPERNAY
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place
Domaine Les Crayères
Ouvert
Hôtel d'Exception

Domaine Les Crayères

Lieu 51100 REIMS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Parking privé
Restaurant 17.5/20  
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Ouvert
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Château de Sacy

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Truc en + Accès handicapés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness
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Ouvert
Hors-classement

La Demeure des Sacres

Lieu 51100 REIMS
Truc en + Chambres d'hôtes, Parking public, Spa
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Ouvert
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Hôtel Château d'Étoges

Lieu 51270 ÉTOGES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 12/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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