Rodez
51150 AMBONNAY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Depuis 1982, Éric Rodez, représentant de la huitième génération, dirige la propriété de 6 ha de vignobles en grand cru situés sur la montagne de Reims. Les 36 parcelles sont plantées à 55% en pinot noir et à 45% en chardonnay. Ce sont majoritairement de vieilles plantations : l’âge moyen des vignes est de plus de 30 ans, certaines parcelles affichant plus de 70 ans. Attentif au plus grand respect du vignoble, Mickaël, le fils d’Éric, après ses études d’œnologue, a pris en charge le domaine. Lequel est certifié haute valeur environnementale (HVE), bio depuis 2012 et en biodynamie depuis 2015.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Les bouteilles du domaine
Millésime
2016
88/100
Eric Rodez
Les Beurys
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
87/100
Eric Rodez
Blanc de Noirs
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
PARTAGER
Millésime
2011
87/100
Eric Rodez
Empreinte Noire
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2017
94/100
Rodez
Ambonnay Rouge, Les Bouit
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Rouge
Cépages :
Pinot noir
PARTAGER
BSA
94/100
Rodez
Cuvée des Crayères
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 62%
Chardonnay 38%
PARTAGER
BSA
94/100
Eric Rodez
Cuvée des Grands Vintages
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
PARTAGER
BSA
94/100
Eric Rodez
Blanc de Blancs
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
Millésime
2013
95/100
Rodez
Les Genettes
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
PARTAGER
Millésime
2013
94/100
Rodez
La Pierre aux Larrons
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
Millésime
2013
94/100
Rodez
Les Beurys
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
PARTAGER
Millésime
2012
95/100
Rodez
Les Beurys
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
PARTAGER
Millésime
2012
94/100
Rodez
Les Fournettes
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
PARTAGER
Millésime
2012
94/100
Rodez
Les Genettes
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
BSA
93/100
Eric Rodez
Dosage Zéro
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
PARTAGER
Millésime
2006
94/100
Rodez
Empreinte de Terroir
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2008
94/100
Rodez
Les Beurys
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2009
94/100
Eric Rodez
Les Beurys Macération
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
Millésime
2009
90/100
Eric Rodez
Les Fournettes
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Nos Partenaires
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires
Devenez
Partenaire
EN SAVOIR PLUS
