InternationalRodez
51150 AMBONNAY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
La famille Rodez cultive des raisins à Ambonnay depuis trois siècles. Depuis 1982, Eric Rodez, représentant de la huitième génération, dirige la propriété de 6 ha de vignobles en grand cru situés sur la Montagne de Reims. Les 36 parcelles sont plantées à 55 % en pinot noir et à 45 % en chardonnay. Ce sont majoritairement des vieilles plantations : l'âge moyen des vignes est de plus de 30 ans, certaines parcelles affichant plus de 70 ans. Les désherbants et autres engrais chimiques sont proscrits. Le respect des vignes est une préoccupation journalière. Toute piste permettant un plus grand respect du vignoble en favorisant les équilibres naturels est explorée. Dès 2012, Rodez a obtenu la certification HVE (Haute Valeur environnementale), établie à l'issue du Grenelle de l'Environnement et toute la gamme est hautement recommandée. Mickael, le fils d'Eric, après ses études d'oenologue a pris en charge le vignoble.
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2017
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
62 %
Chardonnay
38 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent rosé
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