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Cuvée des Grands Vintages
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 70 %
Chardonnay 30 %

Cuvée des Grands Vintages

Eric Rodez

L'avis de Gault&Millau
94/100
Un assemblage des meilleures récoltes de 2015 à 2013 complété à 29% de vins de réserve. Ce champagne est d’une approche plus accessible qu’un 100% pinot noir car sa puissance est tempérée par 30% de chardonnay qui lui apporte tension et fraîcheur. L’équilibre des assemblages ainsi que l’élevage en fûts confèrent une structure tannique qu’il conviendra d’assagir avec une viande en sauce à la crème citronnée.
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Plan
Adresse 4 Rue d'Isse
51150 Ambonnay
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Rodez
Ouvert

Rodez

Lieu 51150 AMBONNAY
Production Biodynamie, Biologique, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Blanc de Noirs
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Blanc de Noirs

Eric Rodez
Empreinte Noire
87/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc

Empreinte Noire

Eric Rodez
Type Extra-brut
Les Beurys
88/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc

Les Beurys

Eric Rodez
Classification Grand cru blanc de noirs
Type Extra-brut
Ambonnay Rouge, Les Bouit
94/100
Millésime 2017
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot noir 100 %

Ambonnay Rouge, Les Bouit

Rodez
Classification Grand cru millésimé
Cuvée des Crayères
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 62 %
Chardonnay 38 %

Cuvée des Crayères

Rodez
Classification Grand cru
Type Extra-brut
Cuvée des Grands Vintages
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 70 %
Chardonnay 30 %

Cuvée des Grands Vintages

Eric Rodez
Classification Grand cru
Type Extra-brut
Blanc de Blancs
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Blanc de Blancs

Eric Rodez
Classification Grand cru blanc de blancs
La Pierre aux Larrons
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

La Pierre aux Larrons

Rodez
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Les Beurys
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Les Beurys

Rodez
Classification Grand cru blanc de noirs millésimé
Les Genettes
95/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Les Genettes

Rodez
Classification Grand cru blanc de noirs millésimé
Dosage Zéro
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 70 %
Chardonnay 30 %

Dosage Zéro

Eric Rodez
Classification Grand cru
Type Brut nature
Les Beurys
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Les Beurys

Rodez
Classification Grand cru blanc de noirs millésimé
Les Fournettes
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Les Fournettes

Rodez
Classification Grand cru blanc de noirs millésimé
Les Genettes
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Genettes

Rodez
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Empreinte de Terroir
94/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc

Empreinte de Terroir

Rodez
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Les Beurys
94/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc

Les Beurys

Rodez
Classification Grand cru blanc de noirs millésimé
Les Beurys Macération
94/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent rosé

Les Beurys Macération

Eric Rodez
Classification Grand cru millésimé
Les Fournettes
90/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc

Les Fournettes

Eric Rodez
Classification Grand cru millésimé

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Ouvert
Hôtel d'Exception

Royal Champagne Hotel & Spa

Lieu 51160 CHAMPILLON
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 15/20  
Les Suites du 33
Ouvert
Hôtel de Prestige

Les Suites du 33

Lieu 51200 ÉPERNAY
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place
Domaine Les Crayères
Ouvert
Hôtel d'Exception

Domaine Les Crayères

Lieu 51100 REIMS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Parking privé
Restaurant 17.5/20  
Château de Sacy
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château de Sacy

Lieu 51500 SACY
Truc en + Accès handicapés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness
La Demeure des Sacres
Ouvert
Hors-classement

La Demeure des Sacres

Lieu 51100 REIMS
Truc en + Chambres d'hôtes, Parking public, Spa
Hôtel Château d'Étoges
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Château d'Étoges

Lieu 51270 ÉTOGES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 12/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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