94/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent rosé
Les Beurys Macération
Eric Rodez
L'avis de Gault&Millau
94/100
Ce vin est issu d’une macération de pinot noir et il incarne parfaitement la finesse apportée par la macération douce. Tout est en dentelle : la couleur rose claire mais profonde, intense dans la délicatesse, le nez qui déroule une valse entre les fruits rouges et les agrumes, la bouche, enfin, avec une bulle perlante, une mousse fine et une texture délicate et crémeuse. Superbe réussite que ce 2009 qui conjugue générosité et grande fraîcheur avec une finesse superlative. On adore.
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Plan
Adresse
4 Rue d'Isse
51150 Ambonnay
51150 Ambonnay
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2017
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
62 %
Chardonnay
38 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent rosé
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