87/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Empreinte Noire
Eric Rodez
L'avis de Gault&Millau
87/100
Le nez s’ouvre timidement sur des arômes de fruits jaunes et blancs bien mûrs (pêche, abricot, prune), des notes toastées et un côté iodé. La fraîcheur de la bouche fait plaisir et se double de notes plus gourmandes de noisette et de fruits rôtis qui donnent du corps à la matière. C’est dynamique, plaisant, avec un juste dosage. Finale acidulée, avec un côté salin très salivant.
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Plan
Adresse
4 Rue d'Isse
51150 Ambonnay
51150 Ambonnay
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2017
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
62 %
Chardonnay
38 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent rosé
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