87/100
Vintage 2011
Color
Effervescent blanc
Empreinte Noire
Eric Rodez
Gault&Millau's review
87/100
The nose opens timidly with aromas of ripe yellow and white fruit (peach, apricot, plum), toasted notes and a hint of iodine. The freshness on the palate is pleasing, and is complemented by more gourmand notes of hazelnut and roasted fruit that give body to the matter. Dynamic and pleasant, with just the right dosage. Tart finish, with a salty, salivating edge.
READ MORE ...
READ LESS ...
Plan
Address
4 Rue d'Isse
51150 Ambonnay
51150 Ambonnay
NAVIGATE TO
Discover the winery
Bottles from the winery
Vintage
2011
87/100
Eric Rodez
Empreinte Noire
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2016
88/100
Eric Rodez
Les Beurys
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2017
94/100
Rodez
Ambonnay Rouge, Les Bouit
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Classification :
Grand cru millésimé
Color :
Rouge
SHARE
BSA
94/100
Rodez
Cuvée des Crayères
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
94/100
Eric Rodez
Cuvée des Grands Vintages
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
94/100
Eric Rodez
Blanc de Blancs
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2013
94/100
Rodez
La Pierre aux Larrons
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2013
94/100
Rodez
Les Beurys
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2013
95/100
Rodez
Les Genettes
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
93/100
Eric Rodez
Dosage Zéro
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2012
95/100
Rodez
Les Beurys
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2012
94/100
Rodez
Les Fournettes
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2012
94/100
Rodez
Les Genettes
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2006
94/100
Rodez
Empreinte de Terroir
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2008
94/100
Rodez
Les Beurys
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2009
94/100
Eric Rodez
Les Beurys Macération
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Color :
Effervescent rosé
SHARE
Vintage
2009
90/100
Eric Rodez
Les Fournettes
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Nearby hotels
Open
Open
Open
Open
Open
Food products, kitchen equipment, tableware, service solutions...
See the full list of partners who place their trust in Gault&Millau
All our partners