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Extra-brut
BSA
88/100

Prévoteau-Perrier

Extra-brut

Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay 34% Pinot noir 33% Pinot meunier 33%
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BSA
88/100

Prévoteau-Perrier

Extra-brut
Extra-brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay 34% Pinot noir 33% Pinot meunier 33%
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L'avis de Gault&Millau 2025 L'avis de Gault&Millau 88/100
2025
88/100
Entre richesse des fruits mûrs (poire, pêche, melon) et douceur acidulée de l'écorce d'orange douce, le nez est particulièrement séduisant avec de petites notes végétales plaisantes en fond (menthe, sauge, romarin). Très droite, la matière fait la part belle à la minéralité crayeuse, aux agrumes jaunes avant une finale très salivante, sur de jolis amers et une sensation pierreuse qui appelle quelques fruits de mer.
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Plan
Adresse 15 Rue André Maginot
51480 Damery
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Prévoteau-Perrier
Ouvert

Prévoteau-Perrier

Delphine et Christophe, accompagnés de leurs fils Mathis, gèrent le domaine familial situé à Damery et vinifient environ 30 ha, dont 22 ha en propriété. Le vignoble est situé au début de la vallée de la Marne (Damery et les villages alentour), sur les coteaux sud d’Épernay et dans la commune de Chouilly grand cru, réputée pour ses chardonnays. Interviennent aussi dans les assemblages des raisins en provenance du Mesnil-sur-Oger, également en grand cru. Les élevages des vins se font en cuves inox ou en fûts de chêne en fonction des cuvées qui sont ensuite attendues entre deux et cinq ans en cave avant dégorgement et dosage. Le domaine dispose d’une boutique en ligne et est certifié HVE3 depuis juin 2021.

Lieu 51480 DAMERY
Production HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Prévoteau-Perrier

Prévoteau-Perrier

Delphine et Christophe, accompagnés de leurs fils Mathis, gèrent le domaine familial situé à Damery et vinifient environ 30 ha, dont 22 ha en propriété. Le vignoble est situé au début de la vallée de la Marne (Damery et les villages alentour), sur les coteaux sud d’Épernay et dans la commune de Chouilly grand cru, réputée pour ses chardonnays. Interviennent aussi dans les assemblages des raisins en provenance du Mesnil-sur-Oger, également en grand cru. Les élevages des vins se font en cuves inox ou en fûts de chêne en fonction des cuvées qui sont ensuite attendues entre deux et cinq ans en cave avant dégorgement et dosage. Le domaine dispose d’une boutique en ligne et est certifié HVE3 depuis juin 2021.
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Production HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

BSA
90/100

Prévoteau-Perrier

Cuvée Fût
Cuvée Fût
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot meunier
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BSA
88/100

Prévoteau-Perrier

Blanc de Noirs
Blanc de Noirs
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir 70% Pinot meunier 30%
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BSA
88/100

Prévoteau-Perrier

Extra-brut
Extra-brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay 34% Pinot noir 33% Pinot meunier 33%
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BSA
91/100

Prévoteau-Perrier

Adrienne Lecouvreur
Adrienne Lecouvreur
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay 50% Pinot noir 50%
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Millésime 2012
90/100

Prévoteau-Perrier

L'Historique
L'Historique
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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