BSA

90/100

Prévoteau-Perrier

Cuvée Fût

Type : Extra-brut

Appellation : Champagne

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Pinot meunier

BSA

90/100

Prévoteau-Perrier

Cuvée Fût

Type : Extra-brut

Appellation : Champagne

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Pinot meunier

L'avis de Gault&Millau

2025 90/100

Des pommes, des poires, mais pas scoubidous dans ce bouquet rond et plaisant, aux arômes floraux et d’eucalyptus. La bouche est très aimable avec une trame acidulée qui s’équilibre avec une sensation crayeuse intense qui enrobe le palais. Les tanins du bois se réveillent en finale.

Plan

Adresse 15 Rue André Maginot
51480 Damery

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Prévoteau-Perrier

Nom

Cuvée Fût

Region

Vallée de la Marne

Classification

Blanc

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Cépages

Pinot meunier (100%)

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Prévoteau-Perrier

Delphine et Christophe, accompagnés de leurs fils Mathis, gèrent le domaine familial situé à Damery et vinifient environ 30 ha, dont 22 ha en propriété. Le vignoble est situé au début de la vallée de la Marne (Damery et les villages alentour), sur les coteaux sud d’Épernay et dans la commune de Chouilly grand cru, réputée pour ses chardonnays. Interviennent aussi dans les assemblages des raisins en provenance du Mesnil-sur-Oger, également en grand cru. Les élevages des vins se font en cuves inox ou en fûts de chêne en fonction des cuvées qui sont ensuite attendues entre deux et cinq ans en cave avant dégorgement et dosage. Le domaine dispose d’une boutique en ligne et est certifié HVE3 depuis juin 2021.

Lieu 51480 DAMERY

Production HVE3

Truc en +

Champagnes