91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
Adrienne Lecouvreur
Prévoteau-Perrier
L'avis de Gault&Millau
91/100
Cet assemblage de chardonnay et de pinot noir est un hommage à la tragédienne. La bulle est énergique ; le nez séduit en alliant la fraîcheur des agrumes à la douceur des notes beurrées. Une bouche sur les zestes de yuzu module une finale sur de beaux amers particulièrement salivante. Accompagnera volontiers un aspic de saumon et asperges vertes.
Plan
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
34 %
Pinot noir
33 %
Pinot meunier
33 %
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