International
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
50 %
Pinot meunier
25 %
Chardonnay
25 %
Rosé Sauvage
Piper-Heidsieck
L'avis de Gault&Millau
92/100
Un rosé à la robe soutenue, presque clairet, avec des nuances framboise et cerise. Le nez est forcément vineux avec 80% de pinots, sur des arômes de fraises, groseilles, mûres, cerises, plus « pâte de fruits » avec l’aération. Quelques notes de réglisse et d’agrumes arrivent ensuite. Souple et charnu en attaque, le vin s’éveille en milieu de bouche sur des bulles fines et une finale plus acidulée sur une flaveur d’orange sanguine. Un rosé très agréable qui conviendrait sur des côtes d’agneau grillées, jus à la menthe poivré et tatin de tomates cerises.
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Pinot meunier
30 %
Chardonnay
20 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
44 %
Pinot meunier
34 %
Chardonnay
22 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
55 %
Chardonnay
45 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
25 %
Pinot meunier
25 %
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