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Présentation du domaine par Gault&Millau
S’il fallait résumer la marque Piper-Heidsieck en un seul mot, audace serait certainement le plus approprié. La marque bouscule parfois les codes de la consommation ou du packaging et le surnom d'« enfant terrible » du champagne n’est pas usurpé. Il y a dans la gamme de Piper-Heidsieck tous les styles pour répondre aux différentes attentes des consommateurs, les Incontournables, les Vintages, les Essentiels et les Hors-Série, dont une majorité de cuvées s’appuie sur le cépage roi de la maison, le pinot noir mis en valeur par l’audacieux chef de caves, Émilien Boutillat.
Plan
Les bouteilles du domaine
Piper-Heidsieck
Essentiel Blanc de Noirs
93
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
84%
Pinot meunier
16%
Budget :
45 € à 80 €
Piper Heidsieck
Essentiel Blanc de Blancs
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
45 € à 80 €
Piper-Heidsieck
Essentiel
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
36%
Pinot meunier
35%
Budget :
25 € à 45 €
Piper-Heidsieck
Brut rosé
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot noir
50%
Chardonnay
25%
Budget :
45 € à 80 €
Piper-Heidsieck
Rosé Sauvage
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot noir
50%
Pinot meunier
25%
Budget :
45 € à 80 €
Piper-Heidsieck
Vintage
88
/
100
Champagne
Millésime :
2018
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
50%
Pinot noir
47%
Budget :
45 € à 80 €
Piper-Heidsieck
Cuvée Brut
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
50%
Pinot meunier
30%
Budget :
25 € à 45 €
Piper Heidsieck
Vintage
94
/
100
Champagne
Millésime :
2014
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
55%
Chardonnay
45%
Budget :
45 € à 80 €
Piper Heidsieck
Cuvée Sublime
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Demi-sec
Classification :
Blanc
Budget :
25 € à 45 €
Piper Heidsieck
Vintage
93
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Budget :
25 € à 45 €
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