94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Champs Rayés
Piollot Père & Fils
L'avis de Gault&Millau
94/100
Avec une jolie bulle et une couleur or vert, cette cuvée 100% chardonnay dévoile un nez discret et fin. La bouche minérale et longue, dense et mûre, semble ciselée et ponctuée de notes à la fois herbacées et iodées. Ce champagne, très original, propose un très bel équilibre entre texture crayeuse et crémeuse, et permettra un bel accord avec une langue de veau Lucullus, recette élaborée par Alain Ducasse.
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Plan
Adresse
13 Rue de Tonnerre
10110 Polisot
10110 Polisot
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Les bouteilles du domaine
94/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
100 %
96/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
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