90/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Clos Virgile
L'avis de Gault&Millau
90/100
Cet assemblage chardonnay-pinot noir libère des bulles fines et vivifiantes qui titillent allégrement les papilles. Le nez s’exprime sur la pêche. La bouche se pare de notes de miel toutes fleurs intensifiées par celles de la brioche pour s’étirer sur une finale saline. S’accordera volontiers lors d’un apéritif avec des amuse-bouches feuilletés au sésame.
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Plan
Adresse
21 Route Nationale
51360 Beaumont-sur-Vesle
51360 Beaumont-sur-Vesle
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Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Paul Sadi
Bellus Mons
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Paul Sadi
Simone
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Paul Sadi
Homm'age
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Paul Sadi
Homm'age Rosé (Simone)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2016
91/100
Paul-Sadi
Clos Virgile
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
93/100
Paul-Sadi
Clos Virgile
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Paul-Sadi
Clos Virgile
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
93/100
Paul-Sadi
Clos Virgile
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
94/100
Paul Sadi
Clos Virgile
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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