89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
'47
Paul Dangin et Fils
L'avis de Gault&Millau
89/100
Née d'une solera débutée en 2010, en 100% pinot noir, cette cuvée, à la robe or très pâle, cache des arômes de gelée de groseille, de champignons sauvages et de compote de pêche. La bouche est charnue et gourmande, légèrement épicée avec une réelle fraîcheur en finale. Il lui faut des mets simples et adéquats, comme une poêlée de mousserons au beurre parfumé au piment d’Espelette.
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Plan
Adresse
11a Rue Du Pont
10110 Celles-sur-Ource
10110 Celles-sur-Ource
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
95 %
Chardonnay
5 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot blanc
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot noir
10 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
89/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
90/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
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