90/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Tradition Cuvée Elaborée en Fût de Chêne
Paul Dangin et Fils
L'avis de Gault&Millau
90/100
Ce 100% chardonnay imprime une robe jaune paille brillante, soutenue par une effervescence fournie. Le nez de caractère se joue entre fruits jaunes compotés et notes de sous-bois. La bouche riche, suave, équilibrée, libère une légère minéralité qui ponctue une longueur intuitive. À déguster en apéritif ou sur un foie gras de canard mi-cuit, julienne de mangue.
Plan
Adresse
11a Rue Du Pont
10110 Celles-sur-Ource
10110 Celles-sur-Ource
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
95 %
Chardonnay
5 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot blanc
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot noir
10 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
89/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
90/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
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