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Millésime 2016
91/100

Paul Bara

Grand Millesimé

Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir 90% Chardonnay 10%
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Grand Millesimé
Paul Bara Grand Millesimé
91 / 100 Champagne
Grand Millesimé
Millésime : 2016
Type : Brut
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Pinot noir 90%
Chardonnay 10%
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L'avis de Gault&Millau
2024 91/100
La craie et des arômes iodés s’imposent au premier abord, tandis qu’à l’aération on perçoit des notes très droites, qui évoquent une plage battue par les vents, puis des arômes plus pâtissiers de scones et de brioches apparaissent. La finesse des bulles vient en accompagnement d’une matière délicate, déliée, encore un peu timide. L’acidité du citron et l’amertume se livrent un combat de charme jusqu’en finale. Encore un peu jeune, ce champagne devrait gagner en complexité d’ici quelques années.
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PLAN
Adresse 4 Rue Yvonnet
51150 Bouzy
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Paul Bara
Nom : Grand Millesimé
Region : Montagne de Reims
Classification : Grand cru millésimé
Appellation : Champagne
Millésime : 2016
Cépages : Pinot noir (90%), Chardonnay (10%)
Couleur : Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Paul Bara
Paul Bara
Lieu 51150 BOUZY
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Paul Bara
Paul Bara
La famille Bara, implantée à Bouzy depuis 1833, possède un vignoble classé grand cru à 100 % (11 ha à Bouzy, complétés de 0,5 ha à Verzenay). L’encépagement est composé principalement de pinot noir et à 15 % de chardonnay. Leur savoir-faire se transmet de génération en génération, tout en évoluant sur le plan technique pour toujours améliorer la qualité de la production. Les cuves ont été rénovées : thermorégulées et 100 % inox. Les vins de réserve jouent un rôle majeur dans les assemblages. Une nouvelle salle de dégustation a été inaugurée pour accueillir les clients.
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Paul Bara
Paul Bara
Lieu 51150 BOUZY
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Paul Bara Grand Millésimé
88 / 100 Champagne
Grand Millésimé
Millésime : 2018
Type : Brut
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Pinot noir 90%
Chardonnay 10%
Budget : 48 €
Paul Bara Spécial Club
87 / 100 Champagne
Spécial Club
Millésime : 2016
Type : Brut
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
Budget : 62 €
Paul Bara Grand Millesimé
91 / 100 Champagne
Grand Millesimé
Millésime : 2016
Type : Brut
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Pinot noir 90%
Chardonnay 10%
Paul Bara Spécial Club
90 / 100 Champagne
Spécial Club
Millésime : 2015
Type : Brut
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
Paul Bara Extra Brut
89 / 100 Champagne
Extra Brut
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Pinot noir 80%
Chardonnay 20%
Budget : 36 €
Paul Bara Grand Rosé
88 / 100 Champagne
Grand Rosé
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 80%
Chardonnay 20%
Budget : 34 €
Paul Bara Spécial Club Rosé
93 / 100 Champagne
Spécial Club Rosé
Millésime : 2014
Type : Brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
Paul Bara Comtesse Marie de France
92 / 100 Champagne
Comtesse Marie de France
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : Grand cru pinot noir
Cépages :
Pinot noir
Budget : 70 €
Paul Bara Grand Millésimé
92 / 100 Champagne
Grand Millésimé
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 90%
Chardonnay 10%
Paul Bara Grand Millésimé
92 / 100 Champagne
Grand Millésimé
Millésime : 2014
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 90%
Chardonnay 10%
Paul Bara Bouzy
90 / 100 Champagne
Bouzy
Millésime : 2015
Classification : Grand cru pinot noir
Cépages :
Pinot noir
Paul Bara Bouzy
88 / 100 Champagne
Bouzy
Millésime : 2012
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Pinot noir
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