International
90/100
Millésime 2015
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot noir
100 %
Bouzy
Paul Bara
L'avis de Gault&Millau
90/100
Belle couleur claire pour ce rosé élaboré avec 10% de vin rouge de Bouzy. Au nez, sur un lit d’agrumes frais se détachent des notes de fruits rouges (fraise des bois, framboise écrasée, noyau de cerise). En bouche, le vin préserve bien ce côté fruité, ce qui permet de l’ouvrir dès l’apéritif ou avec une viande rouge froide comme un rôti de bœuf tranché finement et poivré.
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
91/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
90 %
Chardonnay
10 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
90/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
90 %
Chardonnay
10 %
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
90 %
Chardonnay
10 %
90/100
Millésime 2015
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot noir
100 %
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