92/100
Millésime BSA
Brut
Nominé-Renard
L'avis de Gault&Millau
92/100
Avec une robe paille claire aux reflets or blanc, ce brut développe des arômes de fleurs d’oranger et de fruits blancs crémeux. La mousse est fouettée et crémeuse, et les bulles sont fines et croquantes. Minérale et sapide, la bouche s'exprime, tout en fraîcheur, sur les agrumes jusqu’à la finale, longue, salivante et iodée. Le chardonnay, majoritaire, fait de ce champagne un bon allié pour l’apéritif, tandis que le pinot noir et le pinot meunier le destinent à la table, l’ensemble faisant que ce vin peut accompagner toute la soirée.
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32 Rue Vigne l'Abbesse
51270 Villevenard
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