Nominé-Renard

Brut

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

BSA

92/100

Nominé-Renard

Brut

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau

2019 92/100

Avec une robe paille claire aux reflets or blanc, ce brut développe des arômes de fleurs d’oranger et de fruits blancs crémeux. La mousse est fouettée et crémeuse, et les bulles sont fines et croquantes. Minérale et sapide, la bouche s'exprime, tout en fraîcheur, sur les agrumes jusqu’à la finale, longue, salivante et iodée. Le chardonnay, majoritaire, fait de ce champagne un bon allié pour l’apéritif, tandis que le pinot noir et le pinot meunier le destinent à la table, l’ensemble faisant que ce vin peut accompagner toute la soirée.

Plan

Adresse 32 Rue Vigne l'Abbesse
51270 Villevenard

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Specifications

Marque

Nominé-Renard

Nom

Brut

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Couleur

Effervescent blanc

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Ouvert

Nominé-Renard

Cette maison, issue de deux familles, les Nominé et les Renard, possède aujourd'hui une vingtaine d'hectares. L'aïeul Renard élabora, dès les années 1900, ses propres cuvées. Depuis, la tradition est perpétuée à travers une gamme resserrée de champagnes longuement élevés dans des caves historiques, creusées dans la craie. Claude et Simon Nominé veillent aujourd'hui sur la production.

Lieu 51270 VILLEVENARD