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Spécial Club

Nominé-Renard

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Nominé-Renard - Spécial Club
92 / 100 Champagne
Millésime : 2011
Couleur :
Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau 2018
Les cuvées Spécial Club sont produites uniquement les années exceptionnelles. Opulent et généreux, celle-ci propose une très belle minéralité et une grande finesse. La robe arbore un doré grisé et brillant et la bulle se montre d’une extreme légèreté. Le nez est pur et gourmand avec des arômes de noisettes grillées, de pithiviers, d'amandes vertes et de fleurs des prés justes séchées. La bouche, très complexe, dévoile une attaque ample puis s'affine pour s’accomplir en finale avec une précision exemplaire. En accord avec une poularde de Bresse aux morilles.
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Nominé-Renard Spécial Club
92 / 100 Champagne
Spécial Club
Millésime : 2011
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Les cuvées Spécial Club sont produites uniquement les années exceptionnelles. Opulent et généreux, celle-ci propose une très belle minéralité et une grande finesse. La robe arbore un doré grisé et brillant et la bulle se montre d’une extreme légèreté. Le nez est pur et gourmand avec des arômes de noisettes grillées, de pithiviers, d'amandes vertes et de fleurs des prés justes séchées. La bouche, très complexe, dévoile une attaque ample puis s'affine pour s’accomplir en finale avec une précision exemplaire. En accord avec une poularde de Bresse aux morilles.
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Specifications
Marque : Nominé-Renard
Nom : Spécial Club
Appellation : Champagne
Millésime : 2011
Couleur :
Effervescent blanc
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Plan
Adresse : 32 Rue Vigne l'Abbesse, 51270 Villevenard, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Nominé-Renard
Nominé-Renard
Cette maison, issue de deux familles, les Nominé et les Renard, possède aujourd'hui une vingtaine d'hectares. L'aïeul Renard élabora, dès les années 1900, ses propres cuvées. Depuis, la tradition est perpétuée à travers une gamme resserrée de champagnes longuement élevés dans des caves historiques, creusées dans la craie. Claude et Simon Nominé veillent aujourd'hui sur la production.
Champagnes
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Nominé-Renard
Nominé-Renard
Lieu 51270 VILLEVENARD

Les bouteilles du domaine

Nominé-Renard Spécial Club
93 / 100 Champagne
Spécial Club
Millésime : 2012
Nominé-Renard Brut
92 / 100 Champagne
Brut
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Budget : 25€ à 45€
Nominé-Renard Blanc de Blancs
91 / 100 Champagne
Blanc de Blancs
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25€ à 45€
Nominé-Renard Spécial Club
92 / 100 Champagne
Spécial Club
Millésime : 2011
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