91/100
Millésime BSA
Blanc de Blancs
Nominé-Renard
L'avis de Gault&Millau
91/100
La robe de ce 100%chardonnay arbore une teinte jaune citron aux reflets argentés. Le nez, printanier et floral, développe des arômes de citron, de fruits blancs et jaunes, d'amande et de biscuit. La mousse est vive et crémeuse avec des bulles minérales et taillées. En bouche, on retrouve une harmonie de citron, fruits jaunes et amande blanche. Gourmand, crayeux et complexe, ce vin révèle une minéralité croquante, une acidité ciselée et une finale longue et salivante. À apprécier à l’apéritif ou au cours d'un repas fin.
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32 Rue Vigne l'Abbesse
51270 Villevenard
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