Grande Réserve

Maxime Toubart

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2026

Ce vin dévoile une teinte légèrement tachetée et un nez fruité où se mêlent mûre, framboise, agrumes, amandes caramélisées et marmelade d'orange. Entre brise marine et chaleur solaire, il évoque le chouchou des plages méditerranéennes. Sa bouche équilibrée offre une texture crémeuse et légère, à la fois réconfortante et raffinée. La finale harmonieuse révèle des notes de noisette, fruits secs et fleurs séchées, avec une délicate sucrosité qui prolonge l'expérience. Un très joli vin qui séduira les chanceux.

Maxime Toubart Grande Réserve

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot meunier 55%

Chardonnay 30%

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Maxime Toubart

Nom : Grande Réserve

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 55%

Chardonnay 30%

Pinot noir 15%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Adresse : 28 rue de la Hutte, 51210 Montmirail, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Maxime Toubart

Cette exploitation de 5 ha située dans la vallée du Surmelin, affluent de la Marne, est dirigée depuis 2010 par Maxime Toubart, actuel président du Syndicat général des vignerons de la Champagne. L'encépagement est composé majoritairement de pinot meunier (60 %), complété de pinot noir (25 %), de chardonnay (15 %) et de quelques rangs de petit meslier. Les certifications (haute valeur environnementale) et VDC (viticulture durable en Champagne) ont été obtenues en 2020. Ses champagnes sont à grande majorité vendus en France et servis jusque sur la table de l'Élysée.

Production Champagne VDC, HVE3

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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