91/100
Millésime BSA
Festival
Léguillette Romelot
L'avis de Gault&Millau
91/100
Cette cuvée atypique est composée d'un assemblage de six cépages, le pinot meunier restant majoritaire. Avec sa robe or de grande brillance, elle dévoile une olfaction franche et racée. Poire williams, coing frais, pêche de vigne et mirabelle soudoient un floral des prés. L’attaque en bouche est franche, homogène, vivifiante. Cette cuvée, ronde et fraîche, à la finale longue et persistance, enlace les papilles affûtées. À apprécier en apéritif ou en accord sur une selle d’agneau braisée à l’ail des ours.
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