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Harmony

La Villesenière

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La Villesenière - Harmony - 2015 - Bouteille de champagne
90 / 100 Champagne
Millésime : 2015
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2026

Frais et agréable, le nez s’ouvre sur quelques fruits blancs, de café, de ganache au chocolat, puis de baies roses et de poivre noir. On apprécie ce côté relevé assumé. La bouche est bien plus légère que pourrait le supposer le nez. Le corps est très fluide, mâtiné d’une petite trame tannique avec des fruits rouges, quelques épices, un peu poivre et réglisse. La finale pleine d’énergie, laisse apparaître quelques fruits secs. C'est bon avec un côté savoureux qui met en appétit. Un 2015 plein de vitalité !  
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La Villesenière Harmony
90 / 100 Champagne
La Villesenière - Harmony - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
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L'avis de Gault&Millau 2026

Frais et agréable, le nez s’ouvre sur quelques fruits blancs, de café, de ganache au chocolat, puis de baies roses et de poivre noir. On apprécie ce côté relevé assumé. La bouche est bien plus légère que pourrait le supposer le nez. Le corps est très fluide, mâtiné d’une petite trame tannique avec des fruits rouges, quelques épices, un peu poivre et réglisse. La finale pleine d’énergie, laisse apparaître quelques fruits secs. C'est bon avec un côté savoureux qui met en appétit. Un 2015 plein de vitalité !  
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Specifications

Marque : La Villesenière
Nom : Harmony
Region : Vallée de la Marne
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Millésime : 2015
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
Couleur :
Effervescent blanc
Contenance : 75 cl
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Plan

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La Villesenière
La Villesenière
Le domaine familial conduit par Laurence et Cyrille Chenevotot est situé dans la Vallée de la Marne. Toutes les cuvées provenant des 4,2 ha de vignes sont des millésimes aujourd’hui revendiqués issus du seul terroir de Boursault, vinifiés et élevés environ dix mois en fûts. Cette maison indépendante recherche avant tout un lieu, une année et le travail du vigneron. Pour aller plus loin, des cuvées mono-cépages sont également commercialisées et les dosages sont faibles afin de respecter le travail de vinification. Le domaine est certifié agriculture biologique depuis 2023.
Production Biologique, HVE
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Ouvert
La Villesenière
La Villesenière
Lieu Boursault
Production Biologique, HVE
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

La Villesenière Harmony
90 / 100 Champagne
La Villesenière - Harmony - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
La Villesenière Saignée
89 / 100 Champagne
La Villesenière - Saignée - 2016 - Bouteille de champagne
Millésime : 2016
Type : Extra-brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir
La Villesenière Harmony
88 / 100 Champagne
La Villesenière - Harmony - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
Budget : 25 € à 45 €
La Villesenière Les Cuteries
91 / 100 Champagne
La Villesenière - Les Cuteries - 2016 - Bouteille de champagne
Millésime : 2016
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
La Villesenière Harmony
90 / 100 Champagne
La Villesenière - Harmony - 2013 - Bouteille de champagne
Millésime : 2013
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
Budget : 25 € à 45 €
La Villesenière Harmony
95 / 100 Champagne
La Villesenière - Harmony - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
La Villesenière Les Cuteries
92 / 100 Champagne
La Villesenière - Les Cuteries - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
La Villesenière PN 170
92 / 100 Champagne
La Villesenière - PN 170 - 2017 - Bouteille de champagne
Millésime : 2017
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir
La Villesenière Cœur de Meunier
91 / 100 Champagne
La Villesenière - Cœur de Meunier - 2016 - Bouteille de champagne
Millésime : 2016
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier
La Villesenière Saignée
91 / 100 Champagne
La Villesenière - Saignée - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Type : Extra-brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 80%
Chardonnay 20%
Budget : 45 € à 80 €
La Villesenière Ratafia
90 / 100 Champagne
La Villesenière - Ratafia - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
la Villesenière Cœur de Meunier
92 / 100 Champagne
la Villesenière - Cœur de Meunier - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier
La Villesenière Saignée
92 / 100 Champagne
La Villesenière - Saignée - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 90%
Chardonnay 10%
La Villesenière Les Cuteries
94 / 100 Champagne
La Villesenière - Les Cuteries - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
La Villesenière Harmony
93 / 100 Champagne
La Villesenière - Harmony - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
la Villesenière Saignée
91 / 100 Champagne
la Villesenière - Saignée - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 80%
Chardonnay 20%
Claude Michez Claude Michez Cuvée Flore
89 / 100 Champagne
Claude Michez - Claude Michez Cuvée Flore - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
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