L'avis de Gault&Millau
2021
89/100
Parée d’une robe jaune pâle et dotée d’une effervescence fine et régulière, cette Pouillote alliant 70% de meunier et 20% de chardonnay, propose un nez évoquant les fruits du verger : la pêche blanche et la poire se détachent nettement. Des notes miellées en bouche adouciront le palais et marqueront la finale.
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Specifications
Marque
Jérôme Blin
Nom
La Pouillote
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Jérôme Blin
Installée à Vincelles, dans la Vallée de la Marne, à la limite du département de l'Aisne, la famille Blin est vigneronne depuis 1671. Le pinot meunier est majoritaire sur l'exploitation complété par le pinot noir et le chardonnay. L'ensemble des vignes est cultivé en bio.
Lieu
51700 VINCELLES
Truc en +
Vente sur place
Jérôme Blin
Installée à Vincelles, dans la Vallée de la Marne, à la limite du département de l'Aisne, la famille Blin est vigneronne depuis 1671. Le pinot meunier est majoritaire sur l'exploitation complété par le pinot noir et le chardonnay. L'ensemble des vignes est cultivé en bio.
Les bouteilles du domaine
Millésime
2011
90/100
Jérôme Blin
Les Caillasses
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
91/100
Jérôme Blin
Les Caillasses
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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