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Jean Velut

10300 MONTGUEUX
Champagnes
1 PHOTOS
Champagnes
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place
L'avis de Gault&Millau
Jean Velut et son épouse Huguette décident dans les années 1960 de transformer leur exploitation agricole traditionnelle en un domaine uniquement viticole, augmentant les surfaces plantées, vendant leur récolte au négoce, puis en se lançant dans la champagnisation avec leur fils Denis. Aujourd'hui Benoît reprend le flambeau, avec un domaine fort de 7,5 ha situé à Montgueux dans l'Aube, aux portes de la ville de Troyes. Les habillages et noms des cuvées ont changé, mais les vins issus de ce terroir solaire ont gardé la belle expression de leur origine.
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Plan
Adresse 9 Rue du Moulin
10300 Montgueux
JE M'Y RENDS

Les bouteilles du domaine

L'Oubliée
94/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

L'Oubliée

Jean Velut
Classification Blanc de blancs
Lumière et Craie
92/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Lumière et Craie

Jean Velut
Classification Blanc de blancs
Type Brut
Premier Temps
91/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 92 %
Pinot noir 8 %

Premier Temps

Jean Velut
Type Brut
Rosé
90/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir 100 %

Rosé

Jean Velut
Type Brut
Noir de Craie
94/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Noir de Craie

Jean Velut
Classification Blanc de noirs
Témoignage
92/100
Millésime 2009
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Témoignage

Jean Velut
Classification Blanc de blancs millésimé
Patience
93/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Patience

Jean Velut
Classification Blanc de blancs
Type Brut nature
Témoignage
91/100
Millésime 2008
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Témoignage

Jean Velut
Classification Blanc de blancs millésimé

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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