90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
100 %
Rosé
Jean Velut
L'avis de Gault&Millau
90/100
Ce rosé de saignée, macéré 24 heures, se dote d’une belle robe rouge claire. La bouche, puissante et vineuse, au dosage léger, arbore des tanins veloutés et l’ensemble se montre désaltérant grâce à la sapidité minérale du terroir. À essayer avec un filet de bœuf à la moelle.
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Plan
Adresse
9 Rue du Moulin
10300 Montgueux
10300 Montgueux
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Les bouteilles du domaine
BSA
94/100
Jean Velut
L'Oubliée
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Jean Velut
Lumière et Craie
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Jean Velut
Premier Temps
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Jean Velut
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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BSA
94/100
Jean Velut
Noir de Craie
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
92/100
Jean Velut
Témoignage
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Jean Velut
Patience
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
91/100
Jean Velut
Témoignage
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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