90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
Tradition
Jean Lallement & Fils
L'avis de Gault&Millau
90/100
Cette cuvée (80% de pinot noir et 20% de chardonnay), au dosage très mesuré de 6 g/l, dévoile un nez expressif, puissant, pas trop marqué par le fruit, avec des notes briochées et de pain toasté. La bouche montre une belle tension et une véritable minéralité, avec des touches fruitées (mirabelle et pêche jaune) et épicées. La finale, pleine de fraîcheur, se termine par de jolies amertumes. À boire à l’apéritif.
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Plan
Adresse
1bis Rue Moët Et Chandon
51360 Verzenay
51360 Verzenay
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91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
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