91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
Cuvée Réserve
Jean Lallement & Fils
L'avis de Gault&Millau
91/100
Avec un assemblage et un dosage identiques à la cuvée Tradition, cette Réserve arbore une couleur or plus soutenue et un nez plus démonstratif avec des arômes de raisins secs, de craie et de fruits jaunes à noyau. La bouche est droite et tendue, mais avec une belle ampleur sur le raisin sec avec des notes herbacées et de gelée de groseilles. La finale est puissante et crémeuse. Des cailles rôties aux raisins de Corinthe feraient un accord parfait.
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Plan
Adresse
1bis Rue Moët Et Chandon
51360 Verzenay
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91/100
Millésime BSA
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Effervescent blanc
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