90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cuvée Éphémère "Cet hiver, on ose !"
Jean-Bernard Bourgeois
L'avis de Gault&Millau
90/100
Une micro-cuvée (500 bouteilles) élaborée par le vigneron pour se faire plaisir. Le dosage festif de 22 g/l n’empêche pas la texture crayeuse du terroir de se manifester, d’autant plus qu’entrent des vins de la vendange 2013 complétés de vins élevés en solera dans cette cuvée. Plutôt qu’avec un dessert, on pourra la consommer avec des bouchées vapeur asiatiques.
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Plan
Adresse
30 Rue des Hauts Murs
51390 Courmas
51390 Courmas
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
87/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
50 %
Pinot noir
30 %
Chardonnay
20 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
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