Jeannot

Jean-Bernard Bourgeois

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2023

Pas moins de 60% de raisins issus de la vendange 2009 complétés de vins antérieurs élevés en solera pour cette cuvée de réserve qui n’usurpe pas son nom. Le nez concentre maturité, vinosité et richesse. En bouche, le champagne se montre caressant, doté de beaucoup de finesse. La finale propose un équilibre entre fraîcheur de sous-bois et minéralité crayeuse. Une démarche biologique apporterait un supplément d’âme à cette cuvée déjà conçue dans les règles de l’art. À réserver à la table avec une côte de veau aux morilles et jus réduit.

Jean-Bernard Bourgeois Jeannot

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot meunier 50%

Pinot noir 30%

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Jean-Bernard Bourgeois

Nom : Jeannot

Region : Petite Montagne de Reims

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 50%

Pinot noir 30%

Chardonnay 20%

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 30 Rue des Hauts Murs, 51390 Courmas, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Jean-Bernard Bourgeois

La famille Bourgeois cultive 7 hectares avec les trois cépages champenois afin de proposer une large gamme. Leur travail est axé sur une viticulture respectueuse et vertueuse. Le domaine est certifié HVE3 et VDC depuis 2021. Jérôme prend en charge l’ensemble des travaux de la vigne, de la taille aux vendanges. Céline, après avoir travaillé dans différents vignobles, s’occupe de la partie vin et du côté commercial. Elle est aussi au service des vignerons locaux en tant qu’élue de la coopération viticole.

Production Champagne VDC, HVE3

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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