Jacques Copin
Fondé en 1963 par Jacques Copin et son épouse Anne-Marie, le domaine, situé à Verneuil, est actuellement dirigé par Bruno et Marielle et leurs deux enfants. Le vignoble de la maison, âgé de 10 à 60 ans, s’étend sur 10 ha. À la vigne, les pratiques sont raisonnées, voire bio et biodynamiques quand l’année le permet. À la cave, les méthodes anciennes (vinification en fûts de chêne) et modernes (cuverie inox thermorégulée, microvinification) sont associées pour donner naissance à une large gamme. Une grande salle d’accueil et une aire pour les camping-cars simplifient la visite, mais vous pouvez également vous procurer les champagnes via la boutique en ligne.
Production
Raisonné
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
