Jacques Copin
51700 VERNEUIL
Champagnes
1 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
Fondé en 1963 par Jacques Copin et son épouse Anne-Marie, le domaine, situé à Verneuil, est actuellement dirigé par Bruno et Marielle et leurs deux enfants. Le vignoble de la maison, âgé de 10 à 60 ans, s’étend sur 10 ha. À la vigne, les pratiques sont raisonnées, voire bio et biodynamiques quand l’année le permet. À la cave, les méthodes anciennes (vinification en fûts de chêne) et modernes (cuverie inox thermorégulée, microvinification) sont associées pour donner naissance à une large gamme. Une grande salle d’accueil et une aire pour les camping-cars simplifient la visite, mais vous pouvez également vous procurer les champagnes via la boutique en ligne.
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Les bouteilles du domaine
Jacques Copin
Le Beauchet
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Budget :
45 €
Jacques Copin
Polyphénols
91
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Budget :
60 €
Jacques Copin
Cuvée Blanc de Blancs
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Budget :
30 €
Jacques Copin
Cuvée Grande Réserve
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Budget :
30 €
Jacques Copin
Cuvée Rosé
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Budget :
30 €
Jacques Copin
Cuvée Tradition
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Budget :
25 €
Jacques Copin
Cuvée Tradition (demi-sec)
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Classification :
Blanc de noirs
Budget :
24 €
