Ancestrale
J.M. Tissier
90
/
100
Champagne
Millésime :
2013
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Budget :
25€ à 45€
L'avis de Gault&Millau
2023
J.M. Tissier
Ancestrale
90
/
100
Champagne
Millésime :
2013
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
65%
Pinot meunier
45%
Budget :
25€ à 45€
L'avis de Gault&Millau
2023
Specifications
Marque :
J.M. Tissier
Nom :
Ancestrale
Region :
Assemblage de plusieurs sous-régions
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Appellation :
Champagne
Millésime :
2013
Cépages :
Chardonnay
65%
Pinot meunier
45%
Couleur :
Effervescent blanc
Budget :
25€ à 45€
Plan
Découvrez le domaine
J.M. Tissier
L’aventure commence avec Diogène Tissier dans les années 1930. Ce sont ensuite les enfants et les petits-enfants qui vont œuvrer sur le domaine. Aujourd’hui, la quatrième génération travaille également pour la marque, créée en 1998 seulement. L’exploitation de 6 ha est répartie sur les coteaux sud d’Épernay, le Sézannais, la vallée de la Marne, mais également en grand cru à Cramant et Chouilly. L’encépagement du vignoble est composé à 40% de chardonnay, 40% de pinot meunier et 20% de pinot noir. Les vinifications se font en cuves, mais également en fûts pour partie en fonction des cuvées. En 2021, le domaine a reçu le prix du public des Jeunes Talents du champagne avec la cuvée « Diogénis Blanc de Blancs Vintage 2015 ».
Production
Champagne VDC, HVE3
Truc en +
Restauration, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Les bouteilles du domaine
J.M. Tissier
Délicatessence
92
/
100
Champagne
Millésime :
2015
Type :
Brut
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
50%
Pinot noir
50%
Budget :
25€ à 45€
J.M. Tissier
Eden de Rosélis
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Chardonnay
60%
Pinot meunier
30%
Budget :
25€ à 45€
J.M. Tissier
Ancestrale
90
/
100
Champagne
Millésime :
2013
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
65%
Pinot meunier
45%
Budget :
25€ à 45€
J.M. Tissier
Diogénis
90
/
100
Champagne
Millésime :
2015
Type :
Brut
Classification :
Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
25€ à 45€