90/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
65 %
Pinot meunier
45 %
Ancestrale
J.M. Tissier
L'avis de Gault&Millau
90/100
Assemblage de chardonnay et de pinot meunier pour cette cuvée «Ancestrale Vintage» qui s’anime d’une bulle fine et nette. Le nez est marqué par le fruit exotique très mûr avec des arômes de gingembre. En bouche, le vin livre de belles notes d’épices, une bulle aérienne et un bon équilibre d’ensemble. La finale se montre saline. Un champagne d’amateurs, au dosage idoine, qu’on accordera à un risotto
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Plan
Adresse
9 Rue du Général Leclerc
51530 Chavot-Courcourt
51530 Chavot-Courcourt
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
65 %
Pinot meunier
45 %
90/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot meunier
50 %
Pinot noir
50 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
10 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
10 %
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