90/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
65 %
Pinot meunier
45 %
Ancestrale
J.M. Tissier
L'avis de Gault&Millau
90/100
Assemblage de chardonnay et de pinot meunier pour cette cuvée «Ancestrale Vintage» qui s’anime d’une bulle fine et nette. Le nez est marqué par le fruit exotique très mûr avec des arômes de gingembre. En bouche, le vin livre de belles notes d’épices, une bulle aérienne et un bon équilibre d’ensemble. La finale se montre saline. Un champagne d’amateurs, au dosage idoine, qu’on accordera à un risotto
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Plan
Adresse
9 Rue du Général Leclerc
51530 Chavot-Courcourt
51530 Chavot-Courcourt
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2013
90/100
J.M. Tissier
Ancestrale
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
90/100
J.M. Tissier
Diogénis
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
92/100
J.M. Tissier
Délicatessence
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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BSA
90/100
J.M. Tissier
Eclat de Terre
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
J.M. Tissier
Eden de Rosélis
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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NM
92/100
J.M. Tissier
Ratafia Champenois
Appellation :
Champagne
Ratafia champenois
Couleur :
Ambré
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BSA
89/100
J.M. Tissier
Reflet de Terre
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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