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Éclat de Terre

J.M. Tissier

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J.M. Tissier - Éclat de Terre - BSA - Bouteille de champagne
90 / 100 Champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Robe jaune avec des reflets verts et bulles abondantes. Le nez développé révèle des fruits exotiques, la mangue, et des fruits à chair blanche comme la pêche. Belle évolution au palais, le vin laisse une bouche agréable et riche. À ouvrir sur une nage de ravioles au crabe.
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J.M. Tissier Éclat de Terre
90 / 100 Champagne
J.M. Tissier - Éclat de Terre - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot meunier 30%
Budget : 25 € à 45 €
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L'avis de Gault&Millau 2023

Robe jaune avec des reflets verts et bulles abondantes. Le nez développé révèle des fruits exotiques, la mangue, et des fruits à chair blanche comme la pêche. Belle évolution au palais, le vin laisse une bouche agréable et riche. À ouvrir sur une nage de ravioles au crabe.
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Specifications

Marque : J.M. Tissier
Nom : Éclat de Terre
Region : Côte des Blancs
Type : Brut
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot meunier 30%
Pinot noir 10%
Couleur :
Effervescent blanc
Contenance : 75 cl
Budget : 25 € à 45 €
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Plan

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J.M. Tissier
J.M. Tissier
Depuis 1931, la famille Tissier, originaire de Chavot-Courcourt, commune située sur les coteaux sud d’Épernay, travaille la vigne. Ils n’utilisent ni herbicide, ni insecticide sur leur exploitation de 6 ha. L’encépagement du vignoble est composé à 40 % de chardonnay, 40 % de pinot meunier et 20 % de pinot noir. Les vinifications se font en cuves, mais également en fûts pour partie en fonction des cuvées. Jacques et Marie-Christine s’occupent aujourd’hui du domaine, accompagnés par leur fils Anthony, élu Jeune Talent du Champagne en 2021.
Production Champagne VDC, HVE, Raisonné
Truc en + Restauration, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Ouvert
J.M. Tissier
J.M. Tissier
Lieu Chavot-Courcourt
Production Champagne VDC, HVE, Raisonné
Truc en + Restauration, Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

J.M. Tissier Délicatessence
90 / 100 Champagne
J.M. Tissier - Délicatessence - 2016 - Bouteille de champagne
Millésime : 2016
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 50%
Pinot meunier 50%
Budget : 25 € à 45 €
J.M. Tissier Reflet de Terre
88 / 100 Champagne
J.M. Tissier - Reflet de Terre - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 50%
Chardonnay 40%
Budget : Moins de 25 €
J.M. Tissier Nature
87 / 100 Champagne
J.M. Tissier - Nature - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot meunier 40%
Budget : 25 € à 45 €
J.M. Tissier Délicatessence
92 / 100 Champagne
J.M. Tissier - Délicatessence - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier 50%
Pinot noir 50%
Budget : 25 € à 45 €
J.M. Tissier Ratafia Champenois
92 / 100 Champagne
J.M. Tissier - Ratafia Champenois - NM - Bouteille de champagne
Millésime : NM
Budget : 25 € à 45 €
J.M. Tissier Eden de Rosélis
91 / 100 Champagne
J.M. Tissier - Eden de Rosélis - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot meunier 60%
Pinot noir 40%
Budget : Moins de 25 €
J.M. Tissier Ancestrale
90 / 100 Champagne
J.M. Tissier - Ancestrale - 2013 - Bouteille de champagne
Millésime : 2013
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 65%
Pinot meunier 45%
Budget : 25 € à 45 €
J.M. Tissier Diogénis
90 / 100 Champagne
J.M. Tissier - Diogénis - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
J.M. Tissier Éclat de Terre
90 / 100 Champagne
J.M. Tissier - Éclat de Terre - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot meunier 30%
Budget : 25 € à 45 €
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