Reflet de Terre

J.M. Tissier

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25€

L'avis de Gault&Millau 2023

Teinte jaune pâle limpide et brillante, bulles fines. Le nez est frais sur des notes de foin coupé, avec de l’acidité sur les agrumes. Belle attaque en bouche suivie d’une belle évolution et d’une agréable suite, le tout avec beaucoup de densité. Parfait en apéritif

J.M. Tissier Reflet de Terre

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot meunier 50%

Chardonnay 40%

Budget : Moins de 25€

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : J.M. Tissier

Nom : Reflet de Terre

Region : Côte des Blancs

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 50%

Chardonnay 40%

Pinot noir 10%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : Moins de 25€

Adresse : 9 Rue du Général Leclerc, 51530 Chavot-Courcourt, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

J.M. Tissier

L’aventure commence avec Diogène Tissier dans les années 1930. Ce sont ensuite les enfants et les petits-enfants qui vont œuvrer sur le domaine. Aujourd’hui, la quatrième génération travaille également pour la marque, créée en 1998 seulement. L’exploitation de 6 ha est répartie sur les coteaux sud d’Épernay, le Sézannais, la Vallée de la Marne, mais également en grand cru à Cramant et Chouilly. L’encépagement du vignoble est composé à 40 % de chardonnay, 40 % de pinot meunier et 20 % de pinot noir. Les vinifications se font en cuves, mais également en fûts pour partie en fonction des cuvées. En 2021, le domaine a reçu le prix du public des Jeunes Talents du champagne avec la cuvée « Diogénis Blanc de Blancs Vintage 2015 ».

Production Champagne VDC, HVE3

Truc en + Restauration, Vente sur place, Visites organisées

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