International
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
67 %
Chardonnay
17 %
Pinot noir
16 %
Tradition
Ghislain Payer & Fille
L'avis de Gault&Millau
90/100
La mûre et un petit côté Carambar signent un bouquet tout en gourmandise et en charnu. La bouche, elle, est bien plus tendue, mais on retrouve de la rondeur dans une finale à l’acidité salivante, comme une bourrasque de fraîcheur. L’archétype du champagne plaisant.
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Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Ghislain Payer
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
93/100
Ghislain Payer & Fille
Millésime
Type :
Extra-brut
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Ghislain Payer & Fille
Nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Ghislain Payer
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
87/100
Ghislain Payer & Fille
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Ghislain Payer & Fille
Tradition
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
90/100
Ghislain Payer & Fille
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
90/100
Ghislain Payer & Fille
Millésime
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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