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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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Blanc de Noirs
91/100
Millésime BSA

Blanc de Noirs

Gaudinat-Boivin

L'avis de Gault&Millau
91/100
Ce brut nature 100% blanc de noirs, sans dosage ajouté, est un joli vin du domaine. Les bulles vivaces portent une belle fraîcheur olfactive : agrume, pomelo confit et tarte au citron meringuée. Un ciselé interpelle la mâche de bouche aux notes zestées et crayeuses. Ce vin réjouira en apéritif et sur un carpaccio de noix de saint-jacques au jus d’agrume.
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Plan
Adresse 6 Rue des Vignes
51700 Festigny
JE M'Y RENDS

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Gaudinat-Boivin
Ouvert

Gaudinat-Boivin

Lieu 51700 FESTIGNY
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

BSA
91/100

Gaudinat-Boivin

Blanc de Noirs
Blanc de Noirs
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BSA
89/100

Gaudinat-Boivin

Cuvée Origine
Cuvée Origine
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BSA
91/100

Gaudinat-Boivin

Grande Réserve
Grande Réserve
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Millésime 2015
91/100

Gaudinat-Boivin

Millésime
Millésime
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BSA
89/100

Gaudinat-Boivin

Rosé
Rosé
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BSA
90/100

Gaudinat-Boivin

Sélection Extra Brut
Sélection Extra Brut
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BSA
88/100

Gaudinat-Boivin

Tradition
Tradition
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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