89/100
Millésime BSA
Cuvée Origine
Gaudinat-Boivin
L'avis de Gault&Millau
89/100
Belle homogénéité pour cette cuvée 100% pinot meunier issue de cœur de presse. La robe dorée à souhait imprime une olfaction pâtissière d’amande rôtie et de brioche mousseline chaude. La bouche homogène désinhibe une mâche riche, profonde, de fruits pâtissiers. À ouvrir en apéritif ou sur une côte de cochon, morilles crémées.
Plan
Adresse
6 Rue des Vignes
51700 Festigny
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