Millésime

Gatinois

93 / 100 Champagne

Millésime : 2011

Type : Brut

Classification : Grand cru

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2022

Ce millésime 2011 s’est paré d’une robe or intense et déploie au nez des arômes agréablement vineux. On perçoit également une belle patine avec des abricots secs, des pâtes de fruits à la fraise ainsi que quelques pétales de roses fanées. Fraîcheur et gourmandise des fruits compotés prennent place en bouche pour un départ vers une belle longueur.

Gatinois Millésime

93 / 100 Champagne

Millésime : 2011

Type : Brut

Classification : Grand cru

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Gatinois

Nom : Millésime

Type : Brut

Classification : Grand cru

Appellation : Champagne

Millésime : 2011

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 7 Rue Marcel Mailly, 51150 Aÿ-Champagne, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Gatinois

Pierre Cheval, grand artisan du classement des paysages de Champagne par l’Unesco, étant décédé, c’est Louis Cheval, représentant la douzième génération, qui reprend en 2016 les 7,50 ha sur 27 parcelles de vignes à Aÿ. Depuis 2010 déjà, il menait le domaine au quotidien. Ici, le pinot noir est à la fête, donnant une structure à part entière aux champagnes, offrant généralement un style relativement vineux, ample avec un fruité mûr et net, parfaitement mis en valeur par le choix de dosages légers.

Production Conventionnel

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

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