Rosé

Gatinois

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2026

Ce vin séduit par son nez délicat mêlant fleurs d’eau de rose, cassis et nuances pâtissières d’amande et de framboise. En bouche, l’attaque franche révèle des fruits rouges frais, framboise et groseille, avec une bulle vive. La finale sèche, saline et légèrement réglissée, reste dynamique. Un champagne idéal en apéritif ou en soirée.

Gatinois Rosé

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Cépages :

Pinot noir 90%

Chardonnay 10%

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Gatinois

Nom : Rosé

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 90%

Chardonnay 10%

Couleur :

Effervescent rosé

Contenance : 75 cl

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 7 Rue Marcel Mailly, 51150 Aÿ-Champagne, France Je m'y rends

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Gatinois

Après le décès de Pierre Cheval, grand artisan du classement des paysages de Champagne par l’Unesco, c’est Louis Cheval-Gatinois, représentant la douzième génération, qui a repris en 2016 les 7 ha répartis sur 27 parcelles de vignes à Aÿ. Ici, le pinot noir est à la fête, donnant une structure à part entière aux champagnes, offrant généralement un style relativement vineux, ample avec un fruité mûr et net, parfaitement mis en valeur par le choix de dosages légers.

Production Conventionnel

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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