Rosé

François Chaumont

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2026

La robe est somptueuse, colorée, intense, lumineuse, très framboise que les fines bulles viennent parsemer. Le nez est de fruits rouges, comme la framboise, la fraise des bois, soutenu par une grenade juteuse, puis une touche de rose. La bouche est gourmande, fraîche, délicieusement fruitée et florale à la fois. Avec un dessert à la fraise, une poire pochée, un tataki de saumon ou juste pour faire une déclaration d’amour.  

François Chaumont Rosé

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Cépages :

Pinot noir

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : François Chaumont

Nom : Rosé

Region : Montagne de Reims

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir

Couleur :

Effervescent rosé

Contenance : 75 cl

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 4 Rue de la Pierre Aigüe, 51480 Œuilly, France Je m'y rends

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François Chaumont

François Chaumont reprend en 1994 le vignoble ancestral de 5 hectares situé à Puisieulx, et devient la première génération de la famille Chaumont. Le vigneron bénéficie des installations et du savoir-faire de son épouse, Marie-Hélène Littière, vigneronne à Œuilly, ce qui lui permet de vinifier ses propres cuvées à partir de 2008. Le domaine se distingue par un encépagement d’un tiers de chardonnay et deux tiers de pinot noir. Les deux cépages exprimant pleinement leur potentiel sur le terroir de Puisieulx, très calcaire, au sous-sol léger et drainant.

Production Champagne VDC, HVE3

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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