89/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Blanc de Blancs
François Chaumont
L'avis de Gault&Millau
89/100
Il a fallu trier en 2017 sur ce millésime où les chardonnays tirent leur épingle du jeu. Belle réussite donc, qui allie la fraîcheur et, comme à l’accoutumée dans cette maison, de la profondeur et de la puissance. Un style riche et joyeux que l’on peut sortir pour un accord avec une poêlée de saint-jacques ou une belle volaille.
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Plan
Adresse
4 Rue de la Pierre Aigüe
51480 Œuilly
51480 Œuilly
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2019
88/100
François Chaumont
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
François Chaumont
Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
François Chaumont
Blanc de Noirs Extra-brut
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
François Chaumont
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2017
89/100
François Chaumont
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
91/100
François Chaumont
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
François Chaumont
Blanc de Noirs Extra Brut (Magnum)
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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