BSA
92/100
François Chaumont
Blanc de Noirs Extra Brut (Magnum)
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
92/100
François Chaumont
Blanc de Noirs Extra Brut (Magnum)
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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L'avis de Gault&Millau
2021
92/100
Le nez se montre peu expressif, doté de notes de fruits blancs. La bouche est flatteuse, avec son caractère velouté et gourmand qui vient équilibrer la puissance crayeuse du terroir. La finale se développe tout en longueur, ménageant de beaux amers. Un champagne atypique à découvrir avec un gibier à plumes, un pigeonneau rôti par exemple. Préférez ce format.
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Specifications
Marque
François Chaumont
Nom
Blanc de Noirs Extra Brut (Magnum)
Classification
Grand cru
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Cépages
Pinot noir (100%)
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
François Chaumont
François Chaumont reprend en 1994 le vignoble ancestral de 5 hectares situé à Puisieulx, et devient la première génération de la famille Chaumont. Le vigneron bénéficie des installations et du savoir-faire de son épouse, Marie-Hélène Littière, vigneronne à Œuilly, ce qui lui permet de vinifier ses propres cuvées à partir de 2008. Le domaine se distingue par un encépagement d’un tiers de chardonnay et deux tiers de pinot noir. Les deux cépages exprimant pleinement leur potentiel sur le terroir de Puisieulx, très calcaire, au sous-sol léger et drainant.
Lieu
51480 ŒUILLY
Production
Champagne VDC, HVE3
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
François Chaumont
François Chaumont reprend en 1994 le vignoble ancestral de 5 hectares situé à Puisieulx, et devient la première génération de la famille Chaumont. Le vigneron bénéficie des installations et du savoir-faire de son épouse, Marie-Hélène Littière, vigneronne à Œuilly, ce qui lui permet de vinifier ses propres cuvées à partir de 2008. Le domaine se distingue par un encépagement d’un tiers de chardonnay et deux tiers de pinot noir. Les deux cépages exprimant pleinement leur potentiel sur le terroir de Puisieulx, très calcaire, au sous-sol léger et drainant.
Les bouteilles du domaine
BSA
89/100
François Chaumont
Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2019
88/100
François Chaumont
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
88/100
François Chaumont
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir
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BSA
87/100
François Chaumont
Blanc de Noirs Extra-brut
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2017
89/100
François Chaumont
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
92/100
François Chaumont
Blanc de Noirs Extra Brut (Magnum)
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2015
91/100
François Chaumont
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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